Червоний чай
СяоЧжун
10 г — для знайомства з чаєм
1 × 50 г = 50 г
Наявність підтверджуємо перед замовленням.
Про чай
Красивий бурштиновий колір, строгий смак і дивовижна стійкість у заварюванні — три головні риси цього СяоЧжуну. Це червоний чай із виразною індивідуальністю та рівним, зібраним характером.
Назва пов’язана з чайною традицією гір Уїшань. Попри поширену асоціацію СяоЧжуну з копченим чаєм, у цьому випадку димний відтінок майже не відчувається. Його смак варто пізнавати через власні відчуття, залишивши звичні очікування осторонь.
Він добре тримає численні проливи й залишається впізнаваним у кожному з них. Насиченість поступово змінюється, але загальна рівновага зберігається — саме в цьому його особлива привабливість.
Як заварювати
5 г чаю на 150 мл води.
Температура води — 95–100 °C.
Прогрійте гайвань або чайник гарячою водою. Засипте чай, залийте водою та зробіть перші проливи короткими — приблизно 5–10 секунд. Щоразу повністю зливайте настій.
Коли смак почне слабшати, поступово збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд. Для легшого настою зменште кількість листя або скоротіть час заварювання.
Доставка та оплата
Наявність і суму підтверджуємо перед оплатою. Після оплати відправляємо Новою поштою того самого або наступного дня.
Докладніше про замовлення